Grüner Veltliner, Reserve 2021, Ried Hundschupfen
Produktinformationen "Grüner Veltliner, Reserve 2021, Ried Hundschupfen"
Unser Premium Veltliner aus der bekanntesten Lage Mailbergs, der Ried Hundschupfen.
Auf dem sandigen Südhang reifen extraktreiche und langlebige Veltliner.
Der 2021er eröffnet in der Nase mit feiner Kräuterwürze, am Gaumen gelbe Apfelfrucht und etwas Zitrus. Saftig und voll im Geschmack, ein Hauch von Pfeffer, im Abgang wieder würzig und gelbe Apfelfrucht. Unsere Empfehlung: sehr gutes Entwicklungspotential - schon jetzt ein paar Flaschen sichern, der (geschmackliche) Ertrag wird Sie erfreuen!
ERNTE: Ende September durch händische Selektion
AUSBAU: Stahltank und großes Holzfass (10 Monate)
ALKOHOL: 13,5 % vol.
RESTZUCKER: trocken
SPEISEEMPFEHLUNG: in seiner Vielschichtigkeit ein vielfältiger Speisenbegleiter
AUSBAU: Stahltank und großes Holzfass (10 Monate)
ALKOHOL: 13,5 % vol.
RESTZUCKER: trocken
SPEISEEMPFEHLUNG: in seiner Vielschichtigkeit ein vielfältiger Speisenbegleiter
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Sorte: | Grüner Veltliner |
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